Am 11. November fand im Kolpinghaus Bozen die erste Benefizveranstaltung unter dem Motto „Wilde Tafel“ statt, bei der Jäger aus Südtirol ein festliches Wildmenü für Menschen in schwierigen Lebenslagen anboten. Die Aktion, die auf den Gedanken des Teilens basiert, erinnert an die Legende des heiligen Martin und betont den Wunsch der Jagdgesellschaft, der Gemeinschaft etwas zurückzugeben.
Landesjägermeister Günther Rabensteiner erklärte: „Auf die Jagd gehen zu dürfen ist ein Geschenk, und wir möchten damit der Gesellschaft etwas zurückgeben.“ Diese Initiative wurde von der Vinzenzgemeinschaft, dem Südtiroler Jagdverband und dem Kolpinghaus ins Leben gerufen, um ein Zeichen der sozialen Verantwortung zu setzen. Der Zentralratspräsident der Vinzenzgemeinschaft, Heinrich Erhard, hob hervor, dass dieses soziale Engagement nicht nur den bedürftigen Menschen zugutekomme, sondern auch das Bewusstsein für die Jagd als Teil der Gesellschaft stärken wolle.
Ein Team von acht Bezirksjägermeistern und Mitarbeitern des Südtiroler Jagdverbandes bereitete an diesem Abend insgesamt 22 Kilo Wildfleisch zu, das von Koch Andreas Höllrigl in Form eines geschmackvollen Dreigängemenüs präsentiert wurde. Den Gästen, zu denen auch Stadtvertreter und die Mitglieder des Landesvorstandes zählten, wurde im festlich geschmückten Kolpingsaal das Wildbret serviert, begleitet von den Klängen der Jagdhornbläsergruppe Naturns, die dem Abend eine besondere Atmosphäre verliehen.
Rabensteiner unterhielt die Gäste nicht nur kulinarisch, sondern auch musikalisch, indem er selbst Gitarre spielte. Die Idee zur „Wilden Tafel“ stammt ursprünglich aus Bayern, wo Jäger Ben Klose 2020 das Konzept entwickelte. Inzwischen hat diese Bewegung nicht nur in Südtirol Fuß gefasst, sondern es gibt bereits Bestrebungen, ähnliche Veranstaltungen in Ländern wie Österreich, Luxemburg, Irland, Südafrika und Neuseeland umzusetzen.
Die Veranstaltung in Südtirol soll dazu dienen, mehr Nähe zwischen der Jagd und der Gesellschaft zu schaffen und das gemeinschaftliche Teilen in den Vordergrund zu rücken. „Wilde Tafel“ ist somit nicht nur ein kulinarisches Event, sondern vielmehr eine Plattform zur Förderung sozialen Engagements und zum Abbau von Vorurteilen gegenüber der Jagd. So wird die gemeinsame Wertschätzung für die Natur und deren Gaben gefeiert, während gleichzeitig den Bedürftigen eine sinnvolle Unterstützung zuteilwird.
Durch solche Initiativen wird die soziale Dimension der Jagd verstärkt und es wird ein wichtiges Zeichen für die Verantwortung der Jägerschaft gegenüber der Gemeinschaft gesetzt.